O NESANE realiza atividades de formação profissional junto a universitários e a profissionais locais. São oferecidos principalmente treinamentos em antropometria, análise de dados e métodos de pesquisa no espaço escolar. As atividades acontecem no âmbito da extensão universitária e não têm custo para as escolas nem para as famílias. 

O NESANE recebe continuamente alunos para a realização de trabalhos de conclusão de curso, pesquisas e atividades de extensão. Ficamos felizes também em fazer parcerias com profissionais e serviços locais.